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天上夢幻 純米吟醸 生貯蔵酒 300ml×12本入 NS-302

9,312円(内税)

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地元で人気の純米吟醸!300ml小瓶のみの生貯蔵酒タイプ!

以前の「夢幻」銘柄に「天上」を配し、純米吟醸として初めて世に出した、地元で人気の定番品です。
時は平成に入った頃、時代は吟醸酒ブームに入りより一層、香りとコクを求めるように趣向が変化してゆく中それまで、雑味のコントロールもむずかしく、蔵人が敬遠しがちな純米吟醸に果敢に挑戦。積み重ねた技を惜しみなくつぎ込み満を持して命名も新たにした第一号がこの酒でした。当初は販売店を「天上夢幻会」に限定。好評のうちに、やがて数々の派生商品がうまれました。
★当品は生の風味を残した生貯蔵酒タイプ
(生で貯蔵、若干の熟成をへて瓶詰め後1回のみ火入殺菌)
飲みきりサイズ300mlとなりますので、大瓶での飲み残しにより風味が落ちるような心配もありませんので常にフレッシュな状態でお飲みいただけます。又、御祝・弔事用の無料1本入カートンもございますので、内祝い・法事などの引き出物にもご利用頂けます。
※段ボール6本用箱入
醸造元:(株)中勇酒造店
原材料名:宮城県産 蔵の華、まなむすめ
精米歩合:50%
アルコール度:14度
日本酒度:+1
酸度:1.2
アミノ酸:1.0
仕込み水:奥羽山系伏流水
内容量:300ml×12本入
常温保存可・冷蔵推奨
長期保存の場合は5℃程度で新聞紙などで包み空気との接触面を少なくし冷暗保存してください。
お召し上がりの際は、5°〜10℃程度に冷しますと香りと味わいが引き立ちます。

日本酒火入れ解説

★生貯蔵酒は生酒での貯蔵期間が長く、風味も豊かになる傾向があります。

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