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十水　純米大吟醸　無濾過720ml I-51

1,980円(内税)

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無濾過超限定醸造の純米大吟醸

東北の酒造りの基礎を作ったとも言われ、「大山杜氏」と呼ばれる酒造り集団の発祥の地でもある山形県鶴岡市大山地区で魅力的な酒を造り続ける加藤嘉八郎酒造が従来の仕込みよりも米の割合を2〜3割ほど多くして米10石に対して水10石の比率で濃厚な醪を仕込むのが「十水仕込み」と呼ばれる独特な造り方です。この江戸時代に行われていた「十水仕込み」は通常の仕込みと比べ撹拌が困難になりますが、自社開発の発酵タンクにより問題を解決。その濃厚で旨口の味わいを現代に蘇らせました。

本品は透明感のある大吟醸らしいフルーティーな香りと濃醇な味わいの中に酸味と旨味のバランスが良い甘口傾向のお酒です。米は山形で愛される県産飯米「はえぬき」を使用。高級酒米酒にも劣らぬ逸品を無濾過にて限定出荷しております。

<大山蔵元　加藤嘉八郎酒造>
山形県の日本海に面した地域を「庄内」と呼びます。山岳信仰の中心であり修験の地・出羽三山や霊峰・鳥海山、朝日連峰に囲まれ、最上川、赤川が悠々と流れる庄内平野は日本の代表的な穀倉地帯です。江戸時代より徳川四天王の筆頭、酒井家が領する庄内藩として栄え、最近では鶴岡出身の小説家・藤沢周平の物語中に出てくる海坂藩を庄内藩に重ね合わせる人も多いかもしれません。その庄内の中心、城下町鶴岡の郊外・大山地区に蔵元はあります。大山の地は江戸時代に幕府直轄の天領となり、庄内藩の干渉を受けず、北前船の寄港地・加茂の港もあることなどから、上方の文化も流れ込むエネルギッシュな自由都市として、本格的な酒造りも興隆。享保から幕末・明治にかけては30〜40軒の酒蔵が軒を連ね、「東北の小灘」と呼ばれる銘醸地として名を馳せました。今、大山には造り酒屋が４軒残るのみとなっていますが、その一つが大山蔵元です。　※日本名門酒会公式サイトより転記

又、庄内は当店の加美町にとっても江戸時代より京都との交易で行き交った北前船の寄港地でもあり、奥羽山系の峠を越え酒造りを始め多くの文化をつないでいた縁の深い土地柄でもあります。

※化粧箱なし
醸造元：加藤嘉八郎酒造（株）
原料米：山形県産はえぬき
酵母：山形NF-KA
酒母：速醸
アルコール度：16.5度
精米歩合：50％
日本酒度:-11.0~10.0
酸度：1.80~1.90
アミノ酸度：1.25~1.35
内容量：720ｍｌ
常温保存可 但し、無濾過のため冷蔵推奨
長期保存の場合は５℃程度で新聞紙などで包み空気との接触面を少なくし冷暗保存してください。
お召し上がりは、7℃〜10℃に冷していただくと香りが引き立ちます。

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配送・送料について

クロネコヤマト宅急便（常温配送）



2023/6/1更新　送料について：誠に勝手ながら2023年6月1日よりヤマト運輸の運賃値上げにより商品の配送・送料につきまして規定を改訂いたしました。各地若干の値上げとなりますことご了承下さい。但し、沖縄のみ以後「ゆうパック」を使用し若干の値下げといたします。又、送料無料サービスに関しましても常温配送は20,000円（税込）以上、クール冷蔵・冷凍配送は25,000円（税込）以上お買い上げの場合に適用と改訂いたしました。その他に関しましては以後も変わらずサービス向上に努めますので変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。詳しくは下記ご案内をご覧ください。


送料（税込）
但し、一度のお買上で、配送先一か所に付き金額20,000円（税込）以上の場合は送料無料とさせていただきます。
（一部適用できない場合がございます。ご注意下さい）
★80サイズ
縦・横・高さの合計が80cm以内で、かつ5kg以内の場合
（例：1.8Ｌ瓶入1本、720ｍｌ瓶2本〜3本セット）
★100サイズ
80サイズを超え、縦・横・高さの合計が100cm以内で、かつ10kg以内の場合
（例：1.8Ｌ瓶2本入、720ｍｌ×6本入）
★120サイズ
100サイズを超え、縦・横・高さの合計が120cm以内で、かつ15kg以内の場合
（例：1.8Ｌ瓶5本入、720ｍｌ×11本入）
★140サイズ
120サイズを超え、縦・横・高さの合計が140cm以内で、かつ20kg以内の場合
★160サイズ
120サイズを超え、縦・横・高さの合計が160cm以内で、かつ25kg以内の場合


※上記のサイズを超える場合については、その都度ご確認ください。
※お中元・お歳暮セールや一部個別送料といたしまして上記一覧以外のサービス送料又は送料込み価格が適用される商品もございます。
※荷造りは、よりコンパクトになるよう心がけますが、発送時のサイズは商品と梱包材を含めた大きさになりますので、ご了承下さい。
※当サイトでの送料は商品別の重量設定により自動的に積算されますので、実際の荷姿との若干の差異はご了承下さい。
※海外への発送は受付しておりません。ご了承下さい。
※沖縄への発送に関しては例外的に郵便局の「ゆうパック」を使用しております。ご了承下さい。
クロネコヤマト　クール宅急便（冷蔵・冷凍）

☆クール宅急便による追加料金（税込）
上記のクロネコヤマト（常温配送）の規定に
下記料金が追加されます。
尚、冷蔵・冷凍共に可能ですが、商品の品質維持に鑑み当店にて判断させてい頂く場合がございます。
但し、一度のお買上、配送先一か所に付き金額25,000円（税込）以上の場合は送料無料とさせていただきます。
（一部適用できない場合がございます。ご注意下さい）
★上記80サイズまで→220円
★上記100サイズ→330円
★上記120サイズ→660円
※適用上限は120サイズまでとなります。
超える場合は個口を分けまして料金追加となる場合がありますのでご了承下さい。
※他規定はクロネコヤマト（常温配送）に同じです。
※沖縄への発送に関しては例外的に郵便局の「ゆうパック」を使用しておりますので追加料金は下記の通りになります。ご了承下さい。
★上記80サイズまで→225円
★上記100サイズ→675円
★上記120サイズ→675円
但し、冷蔵のみとなり冷凍品の発送はクロネコヤマトのクール宅急便（冷凍）となり掲載運賃以外の運賃が適用となりますのでご注意下さい。
※他規定は郵便局の取り扱い要項に準じます。

近郊無料配達（加美郡・大崎市西古川地区限定）

★無料にて自宅お届け、先様お届けなど対応いたします。
★このサービスはご注文主様とお届け先様が当店地元の
宮城県加美郡内と近郊の大崎市西古川地区にご在宅
の場合に限らせていただきます。その他地域へのお届けは
「クロネコヤマト宅急便」又は
「クロネコヤマトクール宅急便」をお使い下さい。
★一部産地直送品など適応できない商品もございます。
ご注意下さい。
★他のお客様への対応や定休日など、その他状況により
ご希望の日時にお届けできかねる場合がございます。
特に7・8・12月の繁忙期は込み合いますので
お早目のご注文をお願いいたします。
★おおよその時間帯希望のみご入力下さい
★状況により即日お届け可能な場合もありますので
その他、備考欄には希望日時をお書き添えください。
見込み返信の上、善処いたします。
★即日在庫の確保ができる商品に限り2営業日以内に
お届けいたします。
★決済はご注文時のクレジットカード決済または
事前の銀行振込、もしくはお届け時の現金又は
各種対面でのQR決済のみとなります。
★先様お届けの場合は、お届け前にご注文主様への
訪問集金をさせていただきます。
★事前に電話・メールにてご在宅の確認をさせていただく
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クロネコwebコレクト
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★1万円以上　3万円未満：440円
★3万円以上　10万円未満：660円
★10万円以上　30万円未満：1,100円
★30万円以上については代金引換サービスはご利用できません。
※規定上、計算が複雑となりますが
ご理解のほどお願いいたします。
一例を上げますと：
品代9,019円+送料650円+手数料330円＝9,999円のお支払い
品代9,020円+送料650円+手数料440円＝10,110円のお支払い
となります。ご注文の際は発送前に詳細連絡いたします。
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2）「近郊無料配達（加美郡・大崎市西古川地区）」にて
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4）事前のご来店お支払いの後、商品を発送する場合
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★事前に電話・メールにてご在宅の確認をさせていただく
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下さい。可能な限り対応いたします。
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