わしが國 ひやし吟醸 生貯蔵酒720ml
Y-208
柔らかく清涼な石清水のような味わい。軽快で香りの良い吟醸酒で、低温熟成の後に火入れ一回のみの生貯蔵酒タイプですので、程よく熟成した味わいと喉ごしを兼ね備えた逸品でもあります。味わいは夏向き、日本酒度+3.5ながら程よい甘味も感じられる吟醸酒です。こってりスパイシーなお料理にも相性良し。2023年よりラベルをリニューアル。青のデザインが爽やかさを演出しています。
★★
火入れ殺菌1回のみの生貯蔵酒タイプ、冷蔵推奨、夏期の配送はクール便をお勧めいたします。開封後はお早目にお召し上がりください。
※化粧箱なし、720mlのみ発売
醸造元:(株)山和酒造店
原材料名:米、米麹、醸造アルコール
原料米:宮城県産米
精米歩合:55%
アルコール度:15度
日本酒度:+3.5
酸度:1.5
アミノ酸:1.0
内容量:720ml
常温保存可・冷蔵推奨
長期保存の場合は5℃程度で新聞紙などで包み空気との接触面を少なくし冷暗保存してください。
お召し上がりの際は、5°〜10℃程度に冷しますと香りと味わいが引き立ちます。

★生貯蔵酒は生酒での貯蔵期間が長く、風味も豊かになる傾向があります。
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