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天上夢幻 純米吟醸 生貯蔵酒300ml N-50

776円(内税)

購入数
以前の「夢幻」銘柄に「天上」を配し、純米吟醸として初めて
世に出した、地元で人気の定番品です。
時は平成に入った頃、時代は吟醸酒ブームに入り
より一層、香りとコクを求めるように趣向が変化してゆく中
それまで、雑味のコントロールもむずかしく、蔵人が敬遠
しがちな純米吟醸に果敢に挑戦。積み重ねた技を
惜しみなくつぎ込み満を持して命名も新たにした
第一号がこの酒でした。当初は販売店を「天上夢幻会」に
限定。好評のうちに、やがて数々の派生商品がうまれました。
淡麗中口の中にも華やかな吟醸香と米の旨味が凝縮された
ほのかな甘口。肴はシンプルに、酒の味わいだけで満足の逸品。
★当品は生の風味を残した生貯蔵酒タイプ
(生で貯蔵、若干の熟成をへて瓶詰め後1回のみ火入殺菌)
飲みきりサイズ300mlとなりますので、大瓶での飲み残し
により風味が落ちるような心配もありませんので
常にフレッシュな状態でお飲みいただけます。
又、御祝・弔事用の無料1本入カートンもございますので
内祝い・法事などの引き出物にもご利用頂けます。
※化粧箱なし、お祝用・弔事用に1本づつ箱入れご希望の場合は「カテゴリー」の「その他・ギフト箱など」に掲載の無料の共通カートンを別途お選び下さい。
醸造元:(株)中勇酒造店
原材料名:米、米麹
精米歩合:50%
アルコール度:14度以上15度未満
日本酒度:+2
酸度:1.2
仕込み水:奥羽山系伏流水
内容量:300ml
常温保存可・冷蔵推奨
長期保存の場合は5℃程度で新聞紙などで包み
空気との接触面を少なくし冷暗保存してください。
お召し上がりの際は、10℃程度に冷しますと
香りと味わいが引き立ちます。

日本酒火入れ解説

★生貯蔵酒は生酒での貯蔵期間が長く、風味も豊かになる傾向があります。

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