天上夢幻 純米大吟醸 雫搾り720ml 桐箱入 N-102
酒造好適米の王様「山田錦」を贅沢に使い南部杜氏の技術のすべてをつぎ込み中口芳醇、極上の香りと旨味を醸し出します。濃厚なコクは純米大吟醸ならではの味。当品は特にもろみの搾り行程で圧搾機を使わず布袋に入れ、自然の重力で滴り落ちた雫のみを採取しました。非常に手間暇のかかる行程ながら酒にストレスをかけない手法により、余分な雑味も少なく澄んだ味わいを実現しています。装丁は桐箱入りにて、ハレのお祝いにも好適。創業明治39年創業、南部杜氏伝統の技と風土が生んだ逸品です。
※高級桐箱入
醸造元:(株)中勇酒造店
原材料名:米、米麹
原料米:山田錦100%
精米歩合:40%
アルコール度:16度以上17度未満
日本酒度:+1
酸度:1.6
仕込み水:奥羽山系伏流水
内容量:720ml
常温保存可
長期保存の場合は5℃程度で新聞紙などで包み空気との接触面を少なくし冷暗保存してください。
お召し上がりの際は、10℃程度に冷しますと香りと味わいが引き立ちます。
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