天上夢幻 吟醸原酒超辛口(黒ラベル)720ml N-4
吟醸酒「天上夢幻」の歴史は、この黒ラベルから始まりました。昭和40年代、洋酒が全盛の時代で吟醸酒という言葉も聞かなかった頃、オリジナル銘柄の「鳴瀬川」の原酒として発売。画家で登山家の岡部一彦氏が極上の白ワインのような桁違いの味に感銘し「夢、幻のような酒だ」と言ったことから「夢幻」と命名。度数の高い原酒をいかし、オンザロックで飲むことも勧め、720mlは角瓶で発売するなどして、洋酒ブームに殴り込みを仕掛け、地酒ブームの先駆けともなりました。今はシリーズを「天上夢幻」と統一。濃厚な香りとキレはそのままに、吟醸特有の甘さを抑えた辛口仕上げです。大きめの氷でキリッと冷もおすすめ(^^)夢幻を産んだ先代工場長の中島信三と南部杜氏の福山翁の顔が思い出される、蔵元思い入れの品です。
※化粧箱付き
醸造元:(株)中勇酒造店
原材料名:米、米麹、醸造アルコール
原料米:蔵の華・まなむすめ(宮城県産)
精米歩合:50%
アルコール度:17度以上18度未満
日本酒度:+10
酸度:1.5
仕込み水:奥羽山系伏流水
内容量:720ml
常温保存可
長期保存の場合は5℃程度で新聞紙などで包み
空気との接触面を少なくし冷暗保存してください。
お召し上がりの際は、10℃程度に冷しますと
香りと味わいが引き立ちます。
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